Картофельные бунты в России

Никиты Хрущёва о посевах кукурузы. Не полный аналог, но всё же...Итак, начать сей картофельный эксперимент царь решил со своих собственных, удельных крестьян.

Он знал, что картошку удельные крестьяне знают и даже сажают, но не как основную огородную культуру. А в качестве основной используют репу.

Что стоит, думал царь, перейти с репы на картошку?! Ерунда!Однако повторяю: основной огородной культурой крестьян была репа. Тоже неприхотливый корнеплод, с такой же урожайностью, что и картошка, но, как сказали бы тогда, менее сытный и, как сказали бы сейчас, менее калорийный.

Это крестьян не особо волновало. Репа занимала на русском крестьянском столе важное место.

Её пекли, варили, жарили, ели в сыром виде. Для любителей кулинарии отмечу, что