Какие продукты белорусам можно купить заранее к Пасхе, а какие не стоит?

Aif.by рассказывает, что можно покупать на этой неделе, а что лучше отложить на следующую.Яйца. Срок хранения свежих яиц в холодильнике — не менее 4 недель после даты фасовки. Поэтому уже сейчас в магазине можно выбрать упаковки с недавним сроком производства, купить их и положить в холодильник до дня покраски яиц.Мука, сахар, сода.

Если собираетесь печь куличи самостоятельно, то муку точно можно покупать заранее, это продукт длительного хранения. Так же как и сахар, и сода для разрыхления (если делаете что-то вроде кекса).Дрожжи. Сухие гранулированные дрожжи можно покупать задолго до предполагаемой выпечки.

Они долго хранятся, нужно только положить их в сухое место, защищенное от солнечных лучей. А вот свежие дрожжи лучше покупать к каждому пирогу — если вы печете их пару раз в год, а не каждую неделю, конечно. Свежие дрожжи даже в морозилке не могут лежать долго.

Часто на пачках пишут, что срок хранения — до 2 лет, но на самом деле они могут прийти в негодность и раньше, так что самое оптимальное — хранить их в морозилке не более 4-6 месяцев. Поэтому их мы покупаем заранее, но незадолго до предполагаемых куличей.Сливочное масло. Оно может спокойно храниться в морозилке до часа Х, когда понадобится для приготовления пасхи или кулича.

Только достать сливочное масло из морозилки нужно будет за пару часов до приготовления или подачи на стол.Сыр. Его можно спокойно купить за неделю-полторы до торжества. Если вы покупаете небольшой неразрезанный круг сыра и заворачиваете его в пергамент, то он может лежать до двух недель в холодильнике.