Какие овощи снижают риск ранней смерти от болезней сердца

medikforum.ru. Наиболее частой причиной ранней смерти становятся сердечно-сосудистого заболевания, которые обычно бывают связаны с состояниями, включающими сужение или закупорку кровеносных сосудов, провоцирующих развитие процессов, ведущих к боли в груди (стенокардии), сердечному приступу или инсульту. «Если вы стремитесь к долгой жизни, крайне важно предотвратить механизмы, лежащие в основе сердечных заболеваний.

Два наиболее распространенных фактора возникновения сердечных заболеваний – это избыточный вес и высокий уровень холестерина», - рассказали изданию Express специалисты Британского фонда сердца (British Heart Foundation). Они напомнили, что два этих обстоятельства нередко оказываются взаимосвязанными: если у человека имеется, значительный лишний вес, в артериях происходит накопление жировых отложений, повреждая нормальный кровоток, идущий к сердцу. Бороться с опасным процессом роста холестеринового налета на стенках артерий помогают определенные продукты.

«К внутренней стенке артерий прилипает «плохой» холестерин ЛПНП, являющийся одним из самых вредных типов жировых отложений, повреждающих и закупоривающих сосуды. Снизить количество ЛПНП можно за счет повышения уровня «хорошего» холестерина ЛПВП, который собирает частицы ЛПНП и транспортирует обратно в печень, обеспечивающей дальнейшее выведение. Рацион является эффективным способом добиться этого», - сообщили эксперты фонда.

Они заявили, что ферментированные овощи, которые снижают риск ранней смерти, ассоциированный с последствиями болезни сердца. Конкретно порекомендовали есть кимчи – традиционное корейское блюдо, приготовленное из ферментированных овощей, включая капусту, лук, чеснок, имбирь, перец чили. «Четырехнедельное исследование с участием 22 человек,