
Какие макароны полезнее обычных, рассказал российский врач
Российский телеведущий и врач Александр Мясников рассказал в эфире программы «О самом главном» о популярном мифе о макаронах, передает «Лента.ру». По его словам, коричневые макароны из муки грубого помола значительно отличаются от обычных – в частности, разница между этими типами продуктов заключается в углеводах.
Так, например, в отличие от обычных в коричневых макаронах преобладают медленные углеводы, позволяющие инсулину в организме человека равномерно распределить энергию. Медицинский специалист уточнил, что в оболочке зерна есть полезные микроэлементы, витамины и клетчатка.
Для получения обычных макарон полезная оболочка при обработке зерна полностью уничтожается. «Не ешьте ничего белого: белый рис, белые макароны, белый хлеб.
Читать на ufacitynews.ru
