Какие ежедневные напитки связаны с улучшением здоровья мозга

Кофе и чай связаны с более низким риском деменции и замедлением когнитивного снижения, но ученые подчеркивают, что это лишь корреляция.

Для многих людей день не начинается без первой чашки чая или кофе. Новое крупное исследование предполагает, что эта привычка может быть связана не только с бодростью, но и с более низким риском развития деменции.

Как пишет Yahoo Life UK, ученые из Гарвардского университета проанализировали данные более чем 131 000 медицинских работников. Они обнаружили, что у тех, кто употреблял наибольшее количество кофе ежедневно, риск деменции был на 18% ниже по сравнению с теми, кто пил его меньше всего. У любителей чая также зафиксирован положительный эффект: риск был ниже примерно на 16%.

Долгосрочное исследование продолжалось в среднем 43 года и включало 86 000 женщин и 45 000 мужчин. Помимо снижения риска деменции, у регулярных потребителей чая и кофе наблюдались лучшие результаты в когнитивных тестах, оценивающих память, внимание, скорость мышления и способность к принятию решений.

В ходе наблюдения ученые зафиксировали 11 033 случая деменции, которая объединяет ряд прогрессирующих заболеваний мозга, включая болезнь Альцгеймера. Анализ показал, что наиболее выраженная связь с улучшением когнитивного здоровья наблюдалась при умеренном употреблении напитков. Оптимальными считались примерно две-три чашки кофе с кофеином в день или одна-две чашки чая. Более высокие дозы не давали дополнительных преимуществ.

При этом специалисты подчеркивают, что речь идет о корреляции, а не о доказанном защитном эффекте. Руководитель исследования Ю Чжан из Гарвардской школы общественного здравоохранения отметил: «Деменция является одной из самых значимых и сложных проблем общественного здравоохранения в мире, и