Какая пищевая добавка может повышать риски проблем с сердцем, выяснили ученые

Добавки относятся не к лекарствам, а к категории пищевых продуктов. Однако злоупотреблять ими так же опасно, как медикаментами.

Сегодня биодобавки стали привычной частью жизни для миллионов людей. По данным Совета по ответственному питанию (CRN), около 75% американцев регулярно принимают витамины и минералы в виде капсул или таблеток. Большинство уверено, что так они укрепляют здоровье. На первый взгляд это логично: ведь что плохого может быть в дополнительных питательных веществах?

Однако есть важный нюанс. Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) регулирует добавки совсем иначе, чем медикаменты. По закону они относятся не к лекарствам, а к категории пищевых продуктов.

Иными словами, производитель имеет право вывести на рынок практически любую добавку, считая её безопасной, а обязанность FDA — уже после этого проверять и при необходимости изымать опасные продукты. Как отмечает врач и преподаватель Гарвардской медицинской школы Питер Коэн, уровень контроля в этой сфере крайне ограничен.

Именно поэтому врачи предупреждают: одна из самых распространённых добавок — кальций — при чрезмерном употреблении может представлять серьёзную угрозу для сердца.

Почему кальций важен

Кальций необходим не только для прочности костей, но и для нормальной работы сердца, мышц и нервной системы. По данным Национального института здоровья США, примерно 40% взрослых не получают достаточного количества кальция с пищей, что повышает риск переломов и остеопороза.

Из-за этого многие начинают принимать кальций в таблетках. Средняя норма составляет около 1000 мг в сутки для женщин и 1150 мг для мужчин. Но превышение этих дозировок может быть опасным.

Что показывают исследования

В 2016 году в журнале Journal of the American Heart