Какая еда спасает мозг от депрессии и старения – 15 продуктов

Правильный рацион питания способен творить чудеса с нашей памятью в старости. Эксперты рекомендуют делать ставку на омега-3 жирные кислоты.

Чтобы на склоне лет не жаловаться на память и сохранять ясность ума, одного лишь крепкого сна и разгадывания кроссвордов недостаточно. Огромную роль в защите интеллекта играет то, что ежедневно оказывается на нашей тарелке. Ученые выяснили, что когнитивное долголетие напрямую зависит от специфических нутриентов, способных остановить старение клеток и улучшить кровоснабжение серого вещества.

Об этом сообщает Prevention.

По словам магистра наук, диетолога Мэгги Мун, абсолютными лидерами в меню для ума являются жирные кислоты омега-3. Наш организм не способен синтезировать их самостоятельно, поэтому жирная рыба вроде лосося или скумбрии должна стать обязательным гостем на кухне. Эти противовоспалительные жиры служат строительным материалом для клеточных мембран мозга, обеспечивая их гибкость. Не менее важна и триада витаминов группы B (B6, B9 и B12): они слаженно работают на уничтожение нейротоксинов, провоцирующих возрастное слабоумие.

Специалист по пищевому поведению Джули Даффи Диллон добавляет, что мозг критически нуждается в магнии. Этот минерал разгоняет энергетический метаболизм, снижает уровень инсулина и дарит мощный успокаивающий эффект. Кроме того, диетолог Альма Симмонс напоминает о неразрывной связи между чистыми сосудами и интеллектом: продукты, укрепляющие сердце (например, орехи), автоматически снижают риски тяжелых неврологических патологий.

Ведущие специалисты в области питания составили шорт-лист из 15 продуктов, которые стоит немедленно добавить в рацион:

• Фисташки. Настоящая антиоксидантная бомба и редкий источник полноценного растительного белка, спасающий ткани