Как всем угодить: пять рецептов для сытного и вкусного мультизавтрака

«Едим Дома» собрала пять идей для завтрака на любой вкус.Универсальные вафлиЭто блюдо многолико. Рекомендуем сохранить базовый рецепт теста и доработать его по вкусу каждого домочадца.Ингредиенты:мука — 400 гмолоко — 350 мляйца куриные — 2 шт.растительное масло — 50 млсахар — 2 ст. л.разрыхлитель — 2 ч.

л.соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления:1 Соедините все сыпучие ингредиенты (просеянную муку, разрыхлитель, соль и сахар).2 В отдельной миске смешайте молоко с растительным маслом и яйцами.3 Объедините две смеси в одну, хорошо перемешайте и дайте тесту отдохнуть 10–15 минут. За это время можно подготовить вафельницу к работе.4 Выпекайте вафли 8–10 минут.Добавьте ветчину, сыр или тертый картофель, чтобы получить более сытный завтрак.

Сделайте вафли с начинкой, заключив ее между слоями теста. Подайте выпечку с фруктами и шоколадной пастой для сладкоежек, а для любителей правильного питания замените пшеничную муку цельнозерновой, а молоко — водой. И вот одно блюдо понравилось всем и сразу.Яйца по-турецки с йогуртомНесладкий домашний йогурт легко превратится в основу утренних блюд.

Например, с ним можно приготовить яркое и оригинальное угощение — яйца по-турецки.Ингредиенты:Основные:домашний йогурт — 250 гхлеб — 2 ломтикачеснок — 1 зубчикукроп — 3 веточкисоль — 1 щепоткачерный молотый перец — 1 щепоткакайенский перец — 1 щепоткаДля пряного масла:сливочное масло — 40 голивковое масло — 1 ст. л.сухой перец чили — 2 ч. л.копченая паприка — 0,5 ч.

л.кумин — 1 щепоткаДля яйца-пашот:вода — 2 ляйца куриные — 2 шт.уксус 9% — 4 ст. л.соль — 2 ч. л.Способ приготовления:1 Йогурт смешайте с измельченным чесноком, рубленым укропом, солью и двумя видами перца.2 Разложите заготовку по двум тарелкам и оставьте настаиваться при комнатной