Как волгоградцам отличить кишечную инфекцию от отравления

Симптомы отравления и инфекций желудочно-кишечного тракта одинаковые – повышение температуры, диарея, тошнота и рвота. Однако отличия между болезнями все же есть, сообщает «Вечерний Волгоград.ру».

По словам врача-терапевта Оксаны Мироновой, наиболее частыми причинами кишечных инфекций являются вирусы и бактерии, попадающие в организм через рот.

– Но при определенных условиях в пищевых продуктах, помимо бактерий, накапливаются еще и токсины – яды. Тогда уже речь идет о пищевых отравлениях (токсикоинфекциях), − отметила специалист.

Они появляются в пище при неправильном хранении и после окончания срока годности – стрептококки, стафилококки, энтерококки и другие. Человек съедает такой продукт и у него возникает пищевое отравление.