Как важно хорошо питаться: IQ и уровень демократии напрямую зависят от качества еды

Несколько лет тому назад, в СМИ были опубликованы результаты интересного исследования, проведенного в 157 странах о том, как питание влияет на становление демократии. Главный вывод: качественное питание предшествует демократии, а не наоборот (как было принято думать раньше).

Именно после того, как в рационе людей появляются разнообразные продукты, в том числе увеличивается потребление животного белка, а не только крупы и хлеб, в стране наступают демократические изменения. Под разнообразием продуктов исследователи понимают преодоление сезонности в потреблении - например, когда вы зимой или ранней весной можете потреблять фрукты и ягоды.

Причина такого разнообразия - глобализация страны, а также появление развитых торговых сетей. Третий