Как спасти кабачки после аномальной жары
Высокие температуры не могли пройти без последствий для всех культур, которые выращивают петербуржцы. О том, каким овощам это пошло на пользу, а каким нет, объяснила доктор сельскохозяйственных наук и профессор Петербургского государственного аграрного университета Галина Осипова.
По ее словам, меньше всего повезло капусте, кабачкам и патиссонам, которые имеют большую площадь испарения. Поэтому формируются мелкие головки у цветной капусты и брокколи, мелкие плоды у кабачков и патиссонов с плотной кожицей. При достаточном поливе растения формируют нормальные плоды. Поэтому «спасти» кабачки и другие культуры можно с помощью возмещения той влаги, которой им не хватило в жару. Так происходит ускоренное образование урожая. Для того, чтобы
Читать на spb.mk.ru


