Как сохранить яблоки свежими: правильное соседство, емкость и сорт

Если урожай яблок выдался богатым, есть несколько секретов, как сохранить их свежесть надолго. Некоторые секреты помогут и зимой насладиться яблоками со своей дачи, пишет «Утро.ру».

Правильное соседство – один из залогов успеха в хранении плодов. Не рекомендуется оставлять надолго яблоки рядом с капустой и картофелем, иначе они начнут быстрее портиться, а также изменится цвет и вкус яблок.

Лучшей емкостью для хранения яблок станут деревянные ящики, в которых они будут уложены аккуратно слоями и желательно в один ряд. Каждое яблоко можно отделить от соседнего бумагой.

Немаловажную роль играет сорт яблок, которые вы собираетесь хранить. Лучше всего до весны доживут Антоновка, Симиренко и другие зимние сорта.

Если яблоки хранятся в погребе,