Как Россия будет решать проблему дефицита овощей в условиях санкций

Капусту дадут соседи: овощеводы России рассказали «Блокноту», как поднять урожай.

Россияне живут в ожидании новых цен на продукты. Правительство страны неоднократно заявляло о том, что дефицита на полках магазинов не будет. В ближайшее время эксперты ожидают подорожания овощей из так называемого борщевого набора.

Власти отдельных регионов – например, губернатор Самарской области Дмитрий Азаров – подтвердили прогнозы экономистов. Но объяснили подъём ценника на плодоовощную продукцию ежегодной сезонной инфляцией, которая не связана с общей экономической ситуацией. Об этом сообщает «Блокнот Самара».

«Да, будут сезонные колебания на определенную продукцию. В первую очередь – плодоовощную. Но и здесь мы продумали целый ряд мер», – заявил глава 63-го региона.

Сельхозпроизводители тоже говорят: стоимость главных овощей в ближайшее время поднимется. Однако позже, примерно к концу марта, снова упадёт.

«В конце первого месяца весны Иран и Узбекистан привезут к нам свой урожай капусты. Не исключено, что подешевеют и остальные популярные овощи – картофель, морковь, лук. Потому что у многих хозяйств нет специальных холодильников. Продукция начинает портиться, и для быстрой реализации цену скидывают», – объяснил «Блокноту» заслуженный работник сельского хозяйства РФ, глава сельскохозяйственной компании «Радуга» Николай Парыгин.

Его коллега из Ульяновской области, фермер Александр Дорошенко сейчас больше всего переживает за семена:

«Все привыкли брать семенной материал в Голландии. Потому что семенной фонд России за 30 лет заметно «усох». Он есть, но тут две проблемы. Первая – качество нашего семени оставляет желать лучшего. Конечно, есть проверенные сорта, известные ещё со времён Советского Союза. Их мало, да и каждые 5-7 лет