Как «Правда кофе» стала самой узнаваемой маркой кофе на вынос

Сейчас повсюду можно увидеть людей с узнаваемыми черными стаканчиками и такими же крышками. Уже к 2019 году сеть кофеен «Правда кофе» стала насчитывать более, чем 80 точек. Часть из них находится под управлением самой компании, другая часть — франшиза. Основатель «Правды кофе» Филипп Лейтес рассказал о том, как из довольно плохого бизнес-плана получился такой успешный бизнес.

Изначально Филипп хотел пойти по пути бармена. Заходя в разные заведения на Невском проспекте, он получил работу в «Шоколаднице». Там же он понял, что кофе гораздо интереснее алкоголя — алкогольные коктейли везде в общем-то одинаковы, а вот кофе получается совсем разным в зависимости от обжарки и проч. Нельзя сварить одинаково один и тот же сорт кофе в Москве...