Как появился ролл «Филадельфия»?

Суши «Филадельфия» появились, как и «Калифорния» тоже в США, но история происхождения не такая точная. Так, авторство рецепта не было точно установлено. Это мог быть американский повар, работавший в одном из японских ресторанов Филадельфии или Нью-Йорка.

Данный рецепт роллов фактически стал рекламой всей японской кухни в других странах мира. Свое название роллы получили, скорее всего, от одноименного сорта сыра, используемого в качестве начинки. Именно поэтому более вероятным местом происхождения рассматриваемых суши является Нью-Йорк.

Вы можете сами заказать суши «Филадельфия» в Киеве по выгодной цене, чтобы попробовать их: . Сочетание сыра и лосося настолько понравилось повару, благодаря чему в средине 80-х годов прошлого века и возник новый рецепт, основанный частично на бейгле, который представляет собой хлебобулочное изделие с начинкой. В отличие от «Калифорнии», «Филадельфия» в своем классическом варианте содержит рыбу, но при этом является также разновидностью суши «наизнанку», где лист нори находится внутри.

Оба рецепта стали распространяться по всему миру в 90-х годах, в том числе и в Украине. Интересное о сыре Филадельфия Роллы «Филадельфия», использующие в качестве начинки одноименный сыр, славятся своей мягкостью при правильном приготовлении и потреблении. Не менее интересны и факты о происхождении сыра: как и много всего, сыр «Филадельфия» появился практически случайно.