Как победить глобальное потепление? — эколог о роли мяса в этой «войне»
Для того чтобы добиться победы в борьбе с глобальным потеплением, человечеству необходимо отказаться от мясных продуктов. К такому выводу пришла американо-британская команда экологов. По словам ведущего автора исследования, климатолога из Оксфордского университета Майкла Кларка, все дело в том, что на производство мясных и молочных продуктов приходится порядка 15% от общего объема парниковых газов.
Поэтому, отметил эксперт, без отказа от такого производства попросту не удастся удерживать глобальной средней температуры на уровне 1,5 градуса по Цельсию — именно такую цель поставило перед собой мировое сообщество в рамках Парижского соглашения 2015 года.
В качестве доказательства своего заявления специалисты представили инфографику возможных
Читать на inforeactor.ru


