Как определить спелый арбуз и почему не стоит бояться нитратов. Ответы специалиста

Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. 3 августа по всему миру отмечают "вкусный" праздник – День арбуза. Арбуз, как говорят медики, улучшает пищеварительную деятельность, очищает сердечно-сосудистую систему, а также почки и печень. Также он помогает вывести лишний холестерин из организма, его рекомендуют пациентам, у которых есть проблемы с камнями в почках.

Сегодня мы решили обратиться в Министерство сельского хозяйства, чтобы понять, как правильно выбрать спелый и вкусный арбуз, а также проверить его на наличие нитратов в домашних условиях. На наши вопросы ответила специалист Мультимедиацентра Минсельхоза Азиза Узакбергенова.

Как выбрать спелый и вкусный арбуз с научной точки зрения?

– При выборе арбуза следите за тем, чтобы его