Как надо применять полив для разных овощей летом?

• Корни огурцов слабые и располагаются в поверхностном слое почвы, который быстро иссушается. К тому же у растений большие листья, они испаряют много воды. Поэтому огурцы поливают часто, методом дождевания. Впрочем, чтобы корни глубже ушли в почву, растения до появления бутонов можно вообще не поливать, если идут хотя бы небольшие дожди. Когда их нет, это делают раз в неделю. С началом цветения поливы в солнечную погоду проводят через три–четыре дня до 17.00. А в жару – через день. Если же ночи холодные – утром. Доза для взрослых лиан с плодами  20–30 л на 1 кв. м. 

От дождевания отказываются, когда на листьях появились пятна – симптом инфекции. Поражённые огурцы под корень не поливают. Воду льют в неглубокие бороздки вокруг растений или вдоль рядка. Полив прекращают, как только вода в борозде перестаёт впитываться. Для этого можно использовать пористые шланги.  • Томатам не нужна высокая влажность воздуха. Поэтому и применяют аккуратный полив под корень, а не дождевание, хотя и оно возможно в сильную жару (35–40 °С). Поливают помидоры в первой половине дня: в начале цветения – раз в неделю, потом – раз в 10–12 дней. Отменяют водные процедуры в холодную или сырую погоду. Зато уж когда проводят, то обильные: расходуют по  30 л на 1 кв. м. 

• Принципы полива перцев и баклажанов, как и у томатов: под корень или по бороздам через 7–10 дней и умеренно. Различие – в числе поливов за сезон. Помидорам достаточно 8–9 раз, перцам и баклажанам 10–12. И норма у последних «томатная», от 15 до 30 л, которая зависит от погоды. Орошение проводят либо утром, либо вечером, на заходе солнца, а если стоит долгая засуха – ночью. При температуре ниже  15 °С кусты не поливают вообще, чтобы предотвратить появление серой гнили. 

• Капуста