Как хранить чеснок в помещении – проверенные способы

Каждая хозяйка сталкивается с проблемой длительного хранения чеснока: часто он начинает сохнуть и желтеть.

Как хранить чеснок в квартире и в доме, чтобы зимой наслаждаться его пряным вкусом, – рассказал ТСН.

Читайте также: Как хранить огурцы, чтобы дольше оставались свежими: советы и лайфхаки

Чеснок желтеет и сохнет, когда из него улетучивается вся влага. А это происходит при хранении пряностей в неправильных условиях.

А вот темнеет чеснок по другой причине. Чаще это происходит, когда рядом со здоровыми головками чеснока хранить деформированные или подгнившие.

Как хранить чеснок в квартире и в доме: проверенные способы

Косички. Еще наши предки знали, как хранить чеснок в домашних условиях, чтобы он не высыхал. И этот способ считался самым популярным. Для этого ботву с головок чеснока не убирали, снимали только лишние листики. Из стебля плелись косички. Затем чеснок подвешивали поближе к потолку.

Приправа с чесноком для хорошего хранения. Для этого очистите головку чеснока и возьмите оливковое масло в пропорциях 1:2. Поместите ингредиенты в блендер, чтобы получить свое пюре. Приправу с чесноком можно поместить в банки, закрыть крышкой и хранить в морозильной камере.

Масло. Как хранить чеснок в масле? Полностью очистите головки чеснока, поместите их в банки и залейте растительным маслом. Такая заготовка пригодится зимой.

Мука. Издавна знали, как хранить чеснок в банках с мукой. В селах этот способ популярен до сих пор. Но перед этим чеснок нужно хорошо высушить.

Холодильник. Как хранить чеснок в холодильнике, нужно знать, прежде всего, владельцам квартир, где нет места для других способов. Сначала головки чеснока нужно высушить, затем сложить чеснок в бумажные мешочки и пересыпать луковой шелухой или