Известны два типа людей, которые не могут потреблять молоко

В беседе с «Слово и дело» заведующая отделения клинической диетологии ГКБ им. Виноградова Юлия Пигарева объяснила, что подвергать свой организм испытанию можно в случае употребления большого количества молока, в остальном, отказ от продукта нежелателен. 

Ценители правильного питания несколько лет назад начали активно заявлять о вреде молока и выступать против его употребления. Продукт признали одним из наиболее вредных, и большая часть представителей ЗОЖ минимизирует или полностью отказывается от него, заменяя аналогами. 

«Первый случай, когда молоко может быть злом — если у человека в организме не происходит расщепления молочного сахара, он же лактоза. У людей вырабатывается фермент — лактаза, который отвечает за расщепление сахара», —