Израильский стартап привлек $100 млн на производство искусственного мяса
Израильский стартап Aleph Farms привлек $105 млн по итогам очередного раунда финансирования, сообщило агентство Bloomberg. Компания известна тем, что в 2019 году вырастила искусственное мясо в космосе, а в 2021-м первой в мире напечатала на 3D-принтере стейк рибай. Aleph Farms планирует вывести свою искусственно выращенную говядину на рынок уже в следующем году.
Основными инвесторами в последнем раунде стали фонд L Catterton и компания DisruptAD. В компанию также вложились продовольственные и мясные компании Thai Union Group, BRF SA, CJ CheilJedang Corp. и Cargill. Деньги пойдут на коммерциализацию культивируемых стейков из говядины, расширение производства и ассортимента продукции.
Этот раунд финансирования — один из крупнейших в
Читать на stmegi.com
