
Италия: во сколько обходится содержание закрытого на карантин ресторана?
1prof.by. Многие считают, что итальянским рестораторам не на что жаловаться, поскольку они и их работники получают гарантированные выплаты от государства.
Однако так говорят те, кто не знает обо всех тратах, которые несут владельцы ресторанов. Основной расход приходится на арендную плату.
В Италии только 39% помещений принадлежат рестораторам, остальным приходится платить за аренду, а это в среднем 10% годового оборота. Годовой доход средней итальянской траттории, в которой работают 6–7 человек, составлял 400 тысяч евро.
Значит, в год аренда обойдётся в 40 тысяч, а в месяц 3300. За аренду большого ресторана придётся заплатить от 10 до 20 и более тысяч.
Еще больше должны заплатить те, кто арендует помещение в историческом здании. При нулевом
. Читать на grodnonews.by
