In vino veritas: почему малое виноделие трудно пробивается на карте Украины
Є на італійській Тосканщині маленьке смт, зветься Монтепульчано. Знамените пейзажами, історією, погребами і вином — Vino Nobile de Montepulciano.
І туди їдуть туристи з усього світу, щоб випити саме того вина, милуючись заходом сонця. Ви не повірите, але в Україні повно своїх Монтепульчано.
Не таких древніх звісно, але з не менш смачним вином. Чому ж тоді пересічний українець в крамницях шукає чилійське-іспанське-німецьке-французьке вино, а не локальне?
Мале виноробство в Україні на законодавчому рівні — молоде, всього 4 роки. І за цей час таких виробників нараховується усього 26. Для порівняння — у Чилі їх 300, в Німеччині — 10 тис, в Іспанії 14 тис, а у Франції 27 тис. Отже щось держава робить не так.
Це той випадок, коли бізнес
Читать на epravda.com.ua



