Идеально под шампанское: подборка правильных закусок на Новый год
Идеальную закуску под шампанское предложил эксперт канала «Такое вино». Автор привел простые рецепты, которые дополнят вкус главного напитка на Новый год, пишет ytro.news.
Так, к игристому вину можно добавить соленые картофельные чипсы или попкорн. Хрустящая текстура и соленый вкус отлично подойдут к кислинке шампанского и не отнимут времени на готовку.
Для более искушенных в еде предлагается крудите — блюдо из французской кухни. Нарезанные палочками морковь, огурец и сельдерей с добавлением солоноватого соуса станут великолепной закуской.
По-новому раскроют вкус шампанского классические бутерброды с икрой. А более опытные гурманы могут заменить ее хамоном — сыровяленым свиным окороком; или прошутто — ветчиной, сделанной из окорока,
. Читать на 5-tv.ru




