Холодный борщ «У мужа день рождения»: идеальное первое блюдо в летнюю жару

 — любимая еда многих людей. Но когда на улице продолжается по-настоящему летняя жара, то меню можно разнообразить полезным и вкусным холодным борщом.

Советы по его быстрому приготовлению дают авторы . Изюминкой блюда является то, что его подают в холодном виде. Это позволяет не только сохранить аромат и вкус каждого ингредиента, но и насытить борщ разнообразными полезными веществами.

Кроме того, приготовление холодного борща не отнимет у вас много времени и не заставит часами простаивать у плиты.

Также подавать холодный борщ стоит под песню, которую выбрали авторы рецепта — так его вкус будет чувствоваться еще лучше!

Ингредиенты:

Как готовить

Все твердые компоненты следует натереть на терке и переложить в кастрюлю. Далее заливаем кефиром, разбавленным с водой. Добавляем соль и перец по вкусу, посыпаем резаным укропом.

Приятного аппетита!

Обратите внимание также на рецепт томатного гаспачо — этот

и