Хлеб смогут купить не все: ждет рекордное подорожание

В Украине снова дорожает хлеб – какими будут цены За время полномасштабной войны многие продукты и товары подорожали. Теперь это коснулось и хлеба. Украинские производители не скрывают, что в результате они практически работают на грани убыточности, рассказали эксперты.  Отмечается, что согласно данным Государственной службы статистики, за последний год хлеб увеличился в цене на 28,8 процента.

По состоянию на март хлеб снова подорожал еще на 1,5 процента. Эксперты отмечают, что подорожание связано, в частности, с использованием генераторов и влиянием международных рынков. Во Всеукраинской ассоциации пекарей и объединении "Укрхлебпром" объяснили, что есть и другие проблемы.

К примеру, нехватка работников на производствах. Также есть проблемы из-за задержек оплаты продукции. Сегодня "социальный хлеб", который является самым дешевым батоном, стоит 11-12 гривен.

Средняя цена хлеба теперь составляет около 20-25 гривен. Точная стоимость зависит от сорта и изготовителя. "Учитывая, что в себестоимости производства хлеба мука занимает где-то около 40%-45%, то это как раз и объясняется то повышение цены на хлеб, которое произошло в январе-феврале.