




Грудка гриль по-особому: с яблочным уксусом
Нет предела совершенству приготовления куриных грудок и вот вам очередной рецепт, который достоин внимания. Это очень простой и вкусный рецепт от Фокуса, благодаря которому куриное филе получается нежным и ароматным, и нравится даже самым привередливым едокам. Для этого рецепта нужны: соус из яблочного уксуса, вустерский соус, чесночная соль и лимонный сок, который придает курице острый и кислый вкус.
Просто смешайте и доведите до кипения соус, смажьте им курицу и готовьте на гриле или под грилем. Ваша семья попросит вас сделать этот рецепт постоянной частью вашего меню. Промойте курятину и обсушите бумажными полотенцами.
Разогрейте гриль или духовку (гриль до 175 градусов). Смешайте основные ингредиенты в небольшой кастрюле и доведите до кипения. Положите курицу под гриль (на расстоянии 15 см от гриля) или на гриль и смажьте половиной соуса.
Готовьте 12 минут. Переверните и смажьте оставшимся соусом. Готовьте еще 12-14 минут или до готовности.
Читать на focus.ua