Гречневая крупа может быть опасной для здоровья из-за химиката в своем составе

Гречневая крупа накапливает вредный химикат, которым её обрабатывают, чтобы избавиться от сорняков. Недобросовестность производителей может отразиться на здоровье людей, считают эксперты.

Изображение взято с: pixabay.com Многие используют гречку как вариант простого и сытного блюда, к тому же широко известно, что она обладает полезными свойствами. Однако нередко в интернете можно увидеть новости о превышении глифосата в крупе, иногда в десятки раз.

Его используют многие фермы для уничтожения сорняков. Европейское агентство по химическим реагентам считает его веществом с небольшой угрозой для здоровья человека.

Это означает, что в пределах нормы агрохимикат не должен влиять на состояние организма, но его превышение может спровоцировать развитие множества болезней, в том числе и онкологии. Чтобы избежать риска получить опасную гречку, можно обратится к органическим фермерским продуктам, которые не должны содержать в себе подобных веществ.

Напомним, что эта крупа имеет уникальные свойства, в её составе есть как железо с магнием, так и антиоксиданты, кроме того, в ней идеальный баланс белков, нет глютена и множество других полезных элементов. Источник: slovodel.com Автор: Лысенко Ярина Сегодня, 09:55 +Дзен