
Готовьте несколько порций: как приготовить ВЕГАНСКУЮ ШАУРМУ
Ингредиенты: 350 гр. шпината. 1 красный перец, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 200 гр. кешью-сыра, перец по вкусу, 1-2 ст. л. свежего сока лимона, 3 лаваша.
Кешью-сыр: 200 гр. кешью, 1-2 ст. л. свежего сока лимона, 2 ст. л. пищевых дезактивированных дрожжей, 1 зубчик чеснока, перец по вкусу.
Приготовить кешью-сыр: замочить орехи на 4 часа или на ночь, слить и промыть холодной водой. Смешать кешью с соком лимона, пищевыми дрожжами в блендере. Приготовить начинку из шпината: в большой кастрюле довести воду до кипения. Отварить шпинат в кипящей воде около минуты, сразу же промыть его в ледяной воде. Шпинат хорошо отжать и мелко нарезать. Перец нарезать очень мелкими кубиками. Очистить лук и зубчик чеснока, мелко нарезать и перемешать с
Читать на newsgomel.by
