Готовим кулич с «Львівськими дріжджами» и помогаем ВСУ

Праздник Пасхи — традиционно день, когда вся семья собирается за столом. А до этого вместе красит и разрисовывает пасхальные яйца и выпекает воздушные куличи. Этот светлый день — о жизни, о победе добра и света над тьмой.

Этой весной он особенно важен для всех украинцев. У нас могут отнять привычную жизнь, покой и наши дома. Но нашу веру, надежды и мечты отнять не удастся.

К светлому празднику Пасхи бренд Львіські дріжджі подготовил рецепт классического кулича. Выпекайте с семьей, соседями и друзьями. Заграницей и в Украине.

Дома или в гостях. И делитесь со всеми, кто нуждается в кусочке праздника с глазурованной верхушкой. Следить за сбором средств и увидеть сумму, которую уже собрали можно на сайте.

С каждой упаковки «Львівських дріжджів» бренд передает 20% от прибыли на нужды украинской армии. Выпекайте любовь и помогайте ВСУ. Приблизим нашу победу вместе.

Видеорецепт: Подробный рецепт:Тесто: Белковая глазурь:Декор по своему вкусу.Яйцо для смазки Процесс приготовления: 1. Половину дрожжей (40 г) растворить в теплом (30−35°С) молоке, добавить 500 г просеянной муки (стоит корректировать количество муки в процессе приготовления, поскольку у каждой муки свои поглощающие свойства. Добавляйте муку постепенно начиная с 200 г).

Накрыть и оставить опару бродить на полтора часа. 2. Растереть яйца с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить в смесь цедру лимона и вторую половину дрожжей (40 г). 3. Изюм промыть, влить коньяк, перемешать.

4. К опаре добавить яичную смесь, соль и оставшуюся муку (стоит корректировать количество муки в процессе приготовления, поскольку у каждой муки свои поглощающие свойства) и месить тесто. 5.

В конце добавить размягченное масло и изюм, очень хорошо вымесить. Накрыть, оставить на один-полтора часа. 6.