ГМ продукты питания помогут прокормить 10 млрд. человек на Земле

Климат меняется, население растет, и, если методы производства продуктов питания не претерпят существенных изменений, то впереди нас ждет голодное будущее. Нравится нам это или нет, генетическая модификация станет важным инструментом для питания растущего населения планеты, передает агентство «КазахЗерно.kz».

Если мы хотим накормить 10 миллиардов человек к 2050 году в мире, который страдает от повышения температуры и дефицита воды, нам необходимо кардинально изменить способы производства продуктов питания. Согласно отчету, опубликованному в среду Институтом мировых ресурсов (WRI), увеличение государственных инвестиций в такие технологии, как генная инженерия, является жизненно важной частью этого процесса.

Необходимо не только повысить урожайность сельскохозяйственных культур, но также cледует обратить внимание на проблемы изменения климата в сельском хозяйстве и сделать сельхозкультуры более устойчивыми к различным болезням, атакам вредителей и периодам засухи и наводнений.

По мнению экспертов, необходимо резко увеличить урожайность, даже более быстрыми темпами, чем это происходило в прошлом. Это следует делать, выращивая урожаи “более продуманно”.

Зеленая революция 20-го века привела к росту производства продуктов питания благодаря использованию многих инструментов, некоторые из которых больше не доступны большинству современных фермеров. По словам специалистов, использование удобрений в значительной степени достигло предела, а доступные источники воды истощаются. Теперь исследователи должны найти новые способы «выращивать более эффективно», в том числе с помощью генетической модификации.

Тогда как общественные дебаты были сосредоточены на двух основных областях применения – в отношении сои и кукурузы для устойчивости к гербициду глифосату и для производства натурального инсектицида, Bacillus thuringiensis (Bt), в отношении кукурузы и хлопка – представители WRI призывают нас смотреть дальше. По их мнению, споры по этим конкретным признакам ГМ не должны определять политику всей технологии генной инженерии.

Согдасно информации из доклада, генетическая модификация спасла популяцию гавайской папайи от смертельного вируса. При этом исследователи утверждают, что она имеет все шансы сделать то же самое для картофеля в Уганде, сои в Бразилии и томатов во Флориде. Ученые считают, что ГМ может позволить сделать много чего полезного и не следует противиться ею применению.

В отче...