Глава Росрыболовства рассказал, когда подешевеет икра

Глава Росрыболовства Илья Шестаков прогнозирует снижение цены на красную икру, об этом он рассказал в интервью «Российской газете».Шестаков подчеркнул, что оптовые цены на красную икру сейчас на 10% ниже, чем в тот же период прошлого года. Рыбаки в России уже выловили 510 тыс.

тонн горбуши и других тихоокеанских лососей, что на 90% больше, чем в прошлом году. В связи с этим цены на продукт будут снижаться и дальше.Специалист объяснил, почему этого не происходит в одночасье.

«Путина закончилась, но производство еще продолжается. Логистический путь свежей продукции в центральные регионы только начинается», — сказал глава Росрыболовства.По его мнению, цены на икру горбуши должны снизиться в ближайшие месяц-полтора.При этом эксперт подчеркнул,