Гастроэнтеролог назвал поражающие печень «полезные» продукты

Врач-гастроэнтеролог, доктор медицинских наук Алексей Буеверов перечислил продукты, чрезмерное употребление которых может привести к хроническому поражению печени. По его словам, 37% россиян страдают от неалкогольной жировой болезни печени, причина которой – лишние жиры и сахара в рационе.

Причём наиболее опасна в этом случае фруктоза, которая перерабатывается в жиры, откладывающиеся в печени, а также провоцирует её воспаление. Он отметил, что люди нередко потребляют продукты с высоким содержанием такого сахара, считая их полезными.

«Это, например, соки. Там фруктоза в самой вредной форме – она растворена, быстро всасывается и поэтому сразу идёт на переработку в жиры», – передаёт слова врача газета «Аргументы и факты».