Фреш из свеклы: почему его нельзя пить даже здоровым людям - Русская семеркаРусская семерка

Свекла издавна считается крайне полезным овощем. В ней масса нужных человеку витаминов (C, P, PP, B), макро- и микроэлементов (рубидий, йод, марганец, цезий, железо, калий, цинк), кислот (фолиевая, щавелевая, лимонная, яблочная) и аминокислот.

А еще — огромное количество клетчатки, которая стимулирует кишечную моторику и выводит шлаки.Борщи, салаты и соки из свеклы полезны людям с малокровием, ожирением, гипертонией и хроническими запорами. При всех положительных свойствах этого овоща врачи предупреждают, что злоупотреблять им не следует.

Есть у свеклы и недостатки, на которые не стоит закрывать глаза.Нельзя злоупотреблять свеклой больным диабетом. В овоще очень много сахара, что приводит к повышению его содержания в плазме крови.