Французский багет могут включить в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
В Париже предложили включить французский багет в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщила министр культуры страны Розелин Башло в комментарии газете Parisien.
По словам Башло, выбор хлебобулочного изделия связан с тем, что он уже давно стал своеобразным символом Франции, объединяющим народ.
«Багет — живая часть нашего наследия! Живая, но хрупкая, потому что основана на исключительном опыте мастеров и их приверженности этой красивой, но такой сложной работе. Багет — благородный и обманчиво простой продукт... Этот продукт нас объединяет, и поэтому я выбрала его», — объяснила французский министр.
La France a choisi de présenter le dossier des savoir-faire de la baguette de pain pour une inscription au patrimoine mondial immatériel de
Читать на polit.info



