Французские исследователи сняли пробу с «космического» вина
Французские исследователи провели необычный эксперимент, продегустировав вино, которое больше года провело на орбите Земли. В ноябре 2019 года они отправили на МКС двенадцать бутылок Chateau Petrus Pomerol. В марте 2020-го на орбиту доставили 320 образцов винограда сортов мерло и каберне совиньон, сообщает The Independent.
В 2021 году экспериментальные образцы вернулись на Землю. Эксперты продегустировали вино «слепым» методом: одним достался «космический» напиток, другим – тот, что все это время хранился в подвале на Земле.
Оказалось, что «космическое» вино в отсутствие гравитации изменило цвет, приобретя кирпичный оттенок. На вкус оно оказалось «старше» земного. Эксперты отметили, что в нем по-особенному раскрылись оттенки.
По словам
Читать на mir24.tv



