Об этом же в других СМИ
news.bigmir.net / 5 лет назад
ru.armeniasputnik.am / 5 лет назад
Физики объяснили пригорание пищи на сковородке
Российский и чешский физики изучили процесс пригорания пищи в центре сковородки во время нагрева — скорость оттока масла из центра довольно точно описывается скоростью растекания капли, упавшей на твердую поверхность. Ответственным за такой эффект оказался термокапиллярная конвекция — пример эффекта Марангони: градиент температуры приводит к разнице поверхностного натяжения в центре и на границе сковороды. Чтобы этого избежать, авторы советуют использовать больше масла или равномерно прогревающуюся сковороду. Статья опубликована в журнале Physics of Fluids.
Многие используют сковороды с антипригарным покрытием из тефлона, историю случайного получения которого мы рассказывали в блоге. Тефлон в силу своей гидрофобности не смачивается водой,
Читать на rusjev.netОб этом же в других СМИ
Слив воды в ванне раскрыл механизм физики черных дыр news.bigmir.net / 5 лет назад
Физики будут искать квантовое замедление времени внутри ядерного реактора news.bigmir.net / 5 лет назад
Занялись делом. Физики выяснили, почему еда прилипает к сковороде с антипригарным покрытием nv.ua / 5 лет назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
24.06 / 17:23
бизнес
Госдума
рубль
банк
самит
С 1 сентября 2026 года в России начнут внедрять универсальный QR‑код для оплаты товаров и услуг
Универсальный QR‑код для оплаты товаров, работ и услуг появится в магазинах и ресторанах в России с 1 сентября, сообщил РИА «Новости» депутат Госдумы Дмитрий Свищев. «Главное изменение: с 1 сентября вместо множества QR‑кодов от разных банков, которые сегодня нередко клеят на одной кассе, появится один универсальный код, который формируется через Национальную систему платёжных карт, ту самую, что управляет картами „Мир“ и Системой быстрых платежей», — сказал депутат.
24.06 / 17:10
технологии
история
планшеты
google
gemini
Gemini Live становится умнее: Google добавляет память и глубже интегрирует сервисы
Новая возможность уже начинает появляться на совместимых устройствах Android, включая смартфоны и планшеты Galaxy. Полноценный глобальный запуск пока продолжается, и функция доступна лишь части пользователей в США.
24.06 / 17:06
Samsung
Qualcomm
Прежний дизайн, новые цвета и Snapdragon вместо Exynos — представлены новые подробности и качественные рендеры умных часов Samsung Galaxy Watch 9
Авторитетный инсайдер OnLeaks и портал Android Headlines поделились рендерами и эксклюзивной информацией о Galaxy Watch 9 — базовых “умных” часах Samsung 2026 года. Показанные изображения позволят узнать, что корейский производитель не собирается отказываться от дизайна предыдущих версий, поэтому визуально Galaxy Watch 9 практически не отличается от них. Часы сохранят круглый дисплей, встроенным в корпус формы “скругленный квадрат”. Серьезных изменений в блоке датчиков на обратной стороне устройства также не ожидается.
24.06 / 17:06
технологии
мода и стиль
AGON by AOC представила двухрежимный игровой Tandem WOLED-монитор с частотой до 720 Гц, яркостью 1500 нит и ценником в $920
Тайваньский бренд AGON by AOC представил новую линейку игровых мониторов AGON 7, дебютной моделью которой стал AGON PRO AGP277QKDC. Это 26,5” профессиональный монитор, в котором впервые сочетаются режим Dual Frame Mode (DFM) и технология Tandem WOLED следующего поколения.
24.06 / 17:00
связь
люди
общество
животный мир
Дом и интерьер
Скучают ли коты по хозяину, когда его нет дома
Современные исследования поведения животных показывают: их эмоциональная система значительно сложнее, чем принято считать.
24.06 / 17:00
технологии
ученые
общество
природа
самит
Откуда на Земле появляются "молочные моря" - ответ ученых
Исследователи выяснили, как природа создает "молочные моря", которые появляются на спутниковых снимках.
24.06 / 16:55
люди
SpaceX
Компания SpaceX проводит испытания новой грузовой капсулы Starfall
Starfall — это усовершенствованная грузовая капсула, предназначенная для запуска грузов на низкую околоземную орбиту (НОО) и их безопасного возвращения на Землю. Starfall не предназначена для перевозки людей. Ее основная задача — транспортировка материалов, требующих восстановления после космического полета, таких как образцы фармацевтических препаратов, продукция орбитального производства или другие ценные исследовательские грузы.Капсула Starfall уникальна по своим размерам и возможностям.
24.06 / 16:08
самит
Стратегии
трейлеры
животный мир
Демоверсия Stronghold 4 уже доступна в Steam — все желающие могут опробовать стратегию от Firefly Studios
Firefly Studios сдержала обещание и выпустила в Steam демоверсию стратегии Stronghold 4, которую анонсировала в начале июня на PC Gaming Show как первую за много лет новую часть франшизы. В небольшом фрагменте все желающие уже могут ознакомиться с базовыми механиками, строительством замка, управлением ресурсами, развитием войск и другими важными геймплейными элементами стратегии.
24.06 / 16:01
общество
Здоровье и красота
смерть
врачи
Что происходит с телом в конце жизни выяснили ученые
Исследователи говорят, что определить, что к человеку приближается смерть, можно по ряду косвенных признаков.
24.06 / 15:44
Sony
журналист
крипто
SEC
Software
Sony прекратит выпуск на ПК новых одиночных игр от своих внутренних студий
Sony прекратит выпуск новых одиночных игр от своих внутренних студий на ПК, следует из отчёта японской компании для Комиссии по ценным бумагам и биржам США (SEC). Компания внесла соответствующие изменения в стратегию подразделения Game & Network Services, которое также называется PlayStation.
