Эндокринолог сообщила россиянам об опасности фруктозы внутри арбуза

Эндокринолог и кандидат медицинских наук Зухра Павлова рассказала россиянам, что при покупке арбуза нужно волноваться не о наличии в нем нитратов. По словам врача, главная опасность скрывается во фруктозе.

Как рассказала Павлова, в настоящий момент существует минимальный риск "нарваться" на нитраты в арбузах. – Отравление нитратами было актуально лет сто назад, когда арбузы были намного дороже удобрений, – пояснила специалист, сообщает издание "Профиль".

Павлова отметила, что проблем с нитратами не должно возникнуть, если при покупке оценивать внешний вид арбуза, на котором не должно быть подозрительных пятен, а внутри него – желтых прожилок. Как передает слова эндокринолога издание "Российская газета", самое опасное в арбузе – это