Эксперты Роскачества обнаружили кишечную палочку в кефирах трех производителей

Исследование, проведенное специалистами Роскачества, вывило наличие бактерий кишечной палочки в кефире трех производителей. Об этом в четверг, 15 июля, сообщили на сайте организации.

В исследовании проводили анализ кефира семи марок. При этом эксперты строго разделили товары по качеству на хорошие и плохие. Во втором случае рейтинг образцов был и вовсе обнулен.

— Четыре товара получили высшую оценку 5 баллов, а рейтинг трех напитков обнулен за наличие бактерий группы кишечной палочки, — говорится в .

Своего рода антирейтинг составили кефиры следующий марок «То, что надо!», «Буренкино» и «Молочное царство». Помимо кишечной палочки, в продукции этих брендов были выявлены и другие недостатки плесень, невыраженные запах и кисломолочный вкус,