Эксперты Роскачества обнаружили в сливочном масле плесень и дрожжи
Группа экспертов Роскачества обнаружила в некоторых видах сливочного масла, реализуемого в торговых сетях, дрожжи и плесень. Они исследовали продукцию, имеющую жирность 82,5%, семи отечественных торговых марок.
Изображение взято с: pixabay.com В рамках повторно организованной проверки сливочного масла нескольких производителей были обнаружены отклонения от предъявляемых к данной продукции требований. В сообщении ведомства отмечено, что в продукте «Избёнка» выявлена увеличенная концентрация плесени и дрожжей.
Речь идёт о нарушениях установленного ранее техрегламента, оговаривающего вопросы безопасности молока и продукции из него. При недостаточно плотной упаковке во время разморозки и заморозки данной продукции вовнутрь пачки масла попадает
. Читать на actualnews.org
