Эксперты рассказали о пищевых привычках, которые помогут снизить давление

ТСН.Остерегайтесь скрытого натрияВ магазине внимательно читайте этикетки пищевых продуктов.Надписи подобные таким, как «на 25% меньше натрия» часто обманчивы, потому что они означают лишь то, что в продукте содержится меньше соли, чем в оригинальном продукте.Имейте в виду, что соли много в хлебе, сыре, заправках для салатов и приправах. Одним из примеров этого является сыр, содержащий около 373 мг натрия в 100 г продукта.Для снижения давления используйте клетчаткуУпотребление большего количества здоровых продуктов, таких как чечевица, фасоль, цельные зерна, фрукты и овощи, поможет снизить кровяное давление.

Эти продукты способствуют укреплению здоровья сердца не только благодаря содержанию клетчатки, но и содержащимся в них микроэлементам и антиоксидантам.Приправляйте блюда зеленьюОдин из способов заменить соль – обильно приправить пищу травами и специями. Если блюдо хорошо приправлено, оно не требует много соли.Используйте чеснок, лук, лимонный сок, луковый порошок и экспериментируйте со свежими и сушеными травами.

Во время небольшого исследования в Пакистане людей с гипертонией кормили блюдами с разным количеством соли. Результаты показали, что участники предпочитали еду с меньшим содержанием соли, которые содержали чеснок.Будьте разборчивы, когда ужинаете вне домаВ обработанных пищевых продуктах и блюдах много соли.

Один из самых эффективных способов резко сократить потребление натрия — реже есть вне дома. Больше готовьте дома, где вы контролируете содержание соли.Несколько лет назад наблюдение в журнале Appetite показало, что большинство людей не знают, сколько натрия они потребляют в ресторанах.