
Эксперты рассказали, как Петербург стал гастрономической столицей России
Совместную дискуссию «Петербург — гастрономическая столица России?» провели информагентство «Росбалт» и радиостанции «Эхо Москвы в Петербурге». Встреча была посвящена итогам Национальной ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2021 и состоялась в пресс-центре агентства.
Может ли столичность быть неполной? Оказывается, может. И даже если два первых места по версии Национальной ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2021 оказались заняты питерскими ресторанами Birch Хезрета-Арслана Бердиева и Harvest Дмитрия Блинова, на звание гастрономической столицы по-прежнему претендует не только уступившая в этом году лидерство Москва, но и развивающий свою гастрономию Татарстан.
В дискуссии приняли участие Генеральный продюсер премии WTE Ирина Тиусонина,
Читать на rosbalt.ru


