Эксперт: Замороженная ягода будет в цене
Об этом сообщила аналитик ассоциации «Ягодоводство Украины» Мария Лакеева во время вебинара в рамках проекта #ЭФКО — «Итоги ягодного сезона-2020».
«Была довольно сложной ситуация по малине. В первой половине сезона перерабатывающие компании отказывались от ее закупки из-за высокой цены, но даже осенью, во время пика переработки, цена на ягоду не опускалась ниже 40 грн/кг», — рассказывает Мария Лакеева.
По ее словам, из-за нехватки предложения в сезоне-2020 было снижение по экспорту. Единственной культурой, которая существенно нарастила экспортные показатели, стала смородина.
«Более интересным в этом году был сегмент голубики. Прежде всего очень вырос спрос на ягоду на внутреннем рынке. По разным оценкам производителей рост составлял 20%. В
Читать на agroportal.ua

