Эксперт рассказала, какое шампанское подойдёт для большинства блюд на Новый год
Игристое шампанское за счёт своих характеристик годится для большинства традиционных блюд новогоднего стола.
Но подобрать напитки можно и для отдельных блюд. Об этом в интервью РИА Новости рассказала эксперт виноторговой компании Fort Кристина Монкус.
По её словам, грамотно подобранное игристое вино подойдёт не только для проводов старого года и встречи нового, но и для сопровождения почти всех классических блюд новогоднего стола.
«Это тоже сухое игристое вино, только содержание сахара в нём чуть выше, чем в брюте. В то же время можно выбрать напитки и под каждое блюдо новогоднего стола», — отметила специалист.
Так, по её мнению, лучшим сочетанием к салату оливье в его историческом виде с раковыми шейками будет «зеро дозаж» из Шампани.
«Для
Читать на svpressa.ru


