Эксперт рассказал о связи между цитрусовыми и раком

Специалист считает, что связь между онкологическим заболеванием и цитрусовыми существует.

Ученые из университета Индианы предположили, что один из агрессоров онкологических заболеваний — меланома. Она может развиваться на фоне избыточного потребления цитрусовых.

Исследователи выяснили, что вещество псорален, содержащееся в апельсинах и лимонах, обладает фотосенсибилизирующим и фотоканцерогенным свойствами. И переизбыток может провоцировать повышенный риск развития меланомы, которая реагирует на солнечный свет. Они отмечают, что этот риск велик у людей, со светлой кожей.

— Основным фактором, способствующим развитию меланомы, является ультрафиолет. Связь же этого вида рака с употреблением в пищу или отказом от тех или иных продуктов питания