Эксперт рассказал о правилах употребления окрошки
Moscow-Live.ru / Пашкульская Светлана
17 июня 2020
Темы:
Питание,
КОММЕНТАРИИ ВРАЧЕЙ
Окрошка — одно из самых популярных летних блюд. Но оно показано не всем, предупреждает ведущий научный сотрудник НИИ Питания РАН, диетолог Ольга Григорьян. Как передает «Говорит Москва», если у человека есть заболевания желудочно-кишечного тракта, то ему стоит есть окрошку на кефире — квас противопоказан. Также стоит решительно отказываться от отдельных ингредиентов, если есть их индивидуальная непереносимость.
«Окрошка — традиционное блюдо для нашей полосы. Это русская кухня, хотя во многих европейских странах, в жарких странах это блюдо применяется, но там-то как раз больше на кефире. На квасе — это чисто русская история, это тоже полезно тем,
Читать на novostidnya24.ru
