Эксперт по винам дала советы по выбору напитков на Новый год

МОСКВА, 25 декабря, ФедералПресс. Эксперт виноторговой компании Fort Кристина Монкус рассказала, как выбрать вино на Новый год. Она посоветовала приглядеться к игристым винам, но добавила, что выбрать напиток можно и для отдельных блюд. Эксперт добавила, что чем больше гостей соберется за праздничным столом, тем универсальное должен быть напиток.

Монкус рекомендует взять классический брют или присмотреться к вариантам «экстра драй». Она пояснила, что это сухое игристое, только содержание сахара в нем чуть выше, чем в брюте.Специалист также дала советы по выбору вина для отдельных блюд.

Так, для салатов идеально подойдет немецкий рислинг, от классического полусухого до более сладкого. Также к этим блюдам прекрасно подойдут розовые вина.К