

Эксперт объяснил, как не стоит использовать морозилку
Некоторые хранят в морозилке пачку пельменей годами, надеясь однажды ее все-таки сварить. Шеф-повар Сергей Синицын предлагает избавиться от продуктов, которые лежат так долго. Кроме того, он назвал несколько типичных ошибок при использовании морозилки, которые могут не только испортить вкус замороженного блюда, но и серьезно навредить организму.
В частности, проводить уже упомянутую ревизию морозилки. Это необходимо, так как несмотря на низкие температуры, существуют бактерии, которые размножаются даже в холоде. Эксперт рекомендует просматривать содержимое этого отсека хотя бы раз в три месяца и выкидывать ненужное.
Кроме того он советует не замораживать самостоятельно продукты – это не то же самое, что и покупные овощи в пакете. На больших
Читать на profile.ru