Экономист предложил меры для сдерживания цен на продукты и упаковку

Сдерживание цен на полимеры для пластиковой упаковки в некоторой степени способствовало бы ограничению конечной стоимости товаров. Об этом заявил «Известиям» Марк Гойхман, главный экономист информационно-аналитического центра TeleTrade, в пятницу, 18 февраля.

Ранее в пятницу СМИ со ссылкой на источник в одной из розничных сетей писали, что производители продуктов питания уменьшают размер упаковки товаров из-за роста расходов и чувствительности потребителей к ценам, чтобы сохранить рентабельность и своих клиентов. О таких мерах заявили в том числе Nestle, Danone, «Макфа», Mars, Heineken, Unilever, в сети магазинов «Верный» и «Лента». В то же время во «ВкусВилле» «Известиям» рассказали, что не зафиксировали уменьшения размеров упаковок продуктов.

По словам Гойхмана, снижение размера упаковки не уменьшает продовольственную инфляцию, а наоборот, подспудно стимулирует рост цен. Дело в том, что при неизменной цене уменьшение упаковки чаще всего незаметно для покупателей и они продолжают приобретать их в прежних объемах, поддерживая спрос на подорожавшие продукты. А это — сильный фактор дальнейшей инфляции, подчеркнул он.

«Сдерживание цен на полимеры для пластиковой упаковки не оказало быешающее значение, поскольку, как писали «Известия» ранее, доля полимеров составляет до 40% от стоимости упаковки, а сама она занимает лишь 5% в себестоимости продуктов питания. Но шаг, тем не менее, был бы знаковым», — полагает Гойхман.

Речь идет о статье «Известий» от 24 мая 2021 года, в которой сообщалось, что доля полимеров составляет лишь до 40% от стоимости упаковки, а сама тара занимает лишь 5% в себестоимости продуктов. Тогда власти обсуждали меры по снижению цен на пластиковую упаковку. Минэнерго, Минсельхоз, Минпромторг к 25 мая должны