Едят даже в Сингапуре: Беларусь увеличила поставки хлеба за рубеж
Аппетитный экспорт. Беларусь, несмотря на коронавирус, в этом году увеличила поставки хлеба за рубеж. Благодаря шоковой заморозке его могут попробовать даже в Сингапуре. Отправляют сдобные новинки. Какие – узнала корреспондент телеканала «МИР 24» Ольга Баранова.
50 минут, и тесто превратится в ароматную буханку. Пекут здесь только заварные хлеба. Процесс сложный: от замеса до упаковки – 16 часов. Рецепты в основном классические – ничего лишнего. В некоторых всего пять ингредиентов: мука, дрожжи, соль, сахар и солод.
«Заварные сорта сложны и в приготовлении, но в то же время это того стоит. Такие сорта хлебов дольше хранятся. И поверьте моему опыту: чем дольше он хранится, тем лучше насыщается и становится вкуснее», – отметила начальник
Читать на mir24.tv

